Kycklinggyros
Det här kan vara den ultimata brödrätten. Den passar i alla möjliga sammanhang. Som picknickens höjdpunkt, till lunch eller brunch den där söndagen då…
Grillat
Recept på grillade rätter, perfekta för sommarens grillfester och utekök.
Bosses ugnsbakade laxsida
Underbart lätt och nyttigt. Servera med Bosses citronlaxsås och Bosses Purjo-och courgettegratäng
Fräscht örtsmör
Smöret är som godast dagen efter och kan användas som fyllning till ugnsbakat eller på grillat.
Kycklingvingar New York
Det är svårt att motstå de här goda kycklingvingarna som är täckta med marinad och perfekt stekta.
Gott till grillat
Super snabbt och gott tillbehör till sommarens grillskivor
Evas BBQ-sauce
En supergod sås till grillat eller kallskuret som kan serveras antingen varm eller kall. Lika god dagen efter! Den blir lite stark, välj styrka…
Olas fläskfiléspett med kall bearnaisesås
Fläskfilé är tacksam grillmat. Denna GI-rätt serveras med en kall ”bearnaisesås”
Grillad lax med fetaost och pasta
Grillad fisk är så gott.
Citruskyckling med ingefära i ugn
Den möra och saftiga kycklingen kombinerar smakerna av citron, ingefära och soja, en riktig smaksensation.
Barbecue Glaze
Det här receptet kommer egentligen från Henrik Stensvad, köksmästare på Gröna Lunds grillrestaurang Krejsy´s. Jag vill inte på något sätt ta åt mig äran…
Chili jam
Gott tillbehör till grillat kött
Inbakad laxfilé med spenat och bacon
En riktig festrätt som räcker till många.
