Bröd med dill och tomat
Det här brödet blir underbart segt och saftigt. Mycket gott till mat men även som en ostmacka.
Grnsaker
Grönsaker som broccoli och bönor kompletterar det huvudsakliga köttet och bidrar till en balanserad måltid.
Mormor Annas inlagda gurka
Godaste gurkan!
Salsa med rostad majs och paprika
Jättegott till både kött och fisk.
Fylld paprika i tomatsås
Ungersk rätt-Töltött paprika
Turkisk Morotstzatziki
Detta är supergott till sommarens grill buffé
Tomat- och parmesansalsa
God till allt grillat, men också på ett gott bröd.
Mango chutney
Pröva att laga egen mango chutney. Bäst blir chutneyn av omogen mango och färsk kokosnöt. Perfekt att servera till kött-, grönsaks- och linsrätter. Till…
Ancho chile smör
Ett smör för sommarens grillning, passar särskilt bra till grillade grönsaker.
Ingelstorps tomatsalsa
Jag längtar till tomatsäsongen, den här salsan är så god, om ni hittar riktigt goda tomater så rekommenderar jag den här salsan. MUMS
Ugnstekt hälleflundra med räkor, gurka och citron
Den här rätten går att göra med annan fisk också. Till exempel lax, gös eller torsk. Servera gärna med pressad potatis.
Henriks fisk från Rosenbad (eller fisk Prasline)
Annorlunda men god fiskrätt
Lingonrutor med havretäcke
Frasig havretopp och kardemumma i kakan därunder!
