Köttgryta med frukt
Lätt att tillaga.
Gryta
Receptkategori för mustiga grytor, där kött och grönsaker tillagas långsamt för att utveckla smak.
Fisktagine med gryn
Ett rätt inspirerad av Medelhavets svalka och Saharas hetta. Tagine kallas både kärlet, ett ugnssäkert djupt lerfat med toppigt lock, och rätterna som liknar…
Marockansk Tagine
Tagine är en mustig och kryddstark köttgryta. En traditionell marockansk festmåltid bör innehålla minst en tagine. Lämpligt kött är skivor av lamm, bog eller…
Thai kycklinggryta
Lätt att laga. Mängden red curry kan varieras för att få starkare.
Kunglig korvgryta
Åter igen bästa (kock-)kompisens recept. Smarrigt och enkelt!
Fiskgryta
Lättlagad
Rotfruktsgryta med smak av parmesan
Riktigt god och matig gryta till höstiga och mysiga dagar.
Klaras snabba korvgryta
Väldigt enkel men god.
Snabba kycklinggrytan
Gryta som görs direkt i den ugnssäkra formen.
Rödvinsren
Om man jagar och har tillgång till ”konstiga bitar” av vilt, eller som vi av ren, så kan man behöva idéer för sega partier…
Köttfärsgryta
Jag tycker om grytan. Prova den och säg vad ni tycker.
Ankleverterrin
Traditionell men kontroversiell gourmetmat. Underbart läckert, om man kan bortse från ”le gavage”, d v s tvångsmatningen av ankorna.
