Färserad lammstek med champinjoner
Gott på påskbordet.
Lamm
Lamm är en delikat proteinkälla som ofta används i rätter som biffar, grytor och grillat. Perfekt för en smakrik middag.
Kokt lamm i dillsås
En god klassisk lammrätt som nog är det godaste sättet att laga lamm på tycker jag.
Magiritsa (Påsksoppa)
Den här soppan äter man tidigt på påskdagen när man kommit tillbaka från kyrkan.
Lammfilé med svamp och morot samt getostkräm
Öka gärna mängden morötter och svamp om du har matglada gäster
Lammspett i chutney med örtsås
Istället för lammstek. Servera med ljummen sallad på rostad potatis och paprika samt örtsås. Gör på lammstek. Filé blir mycket mör. Grytbitar eller bog…
Sicilianska lammkotletter
Efter bryningen beströr du de här lammkotletterna med en blandning av söndersmulat vitt bröd, kryddat med vitlök, och oregano. Pressa gärna litet citronsaft över…
Lammfärsbullar med chili lime sås
Mycket smak i dessa köttbullar, såsen är lite ”sting” i.
Lammstek
Gott både till påsk och vid andra tillfällen
Lammytterfilé med baconfylld bakpotatis
Ett säkert kort när man ska bjuda hem svärmor
Vitlöksspäckad lammstek och potatisgratäng
Potatisgratängen kan stekas i ugnen sammtidigt som lammsteken.
Ört- och citronbakad lammfilè
Lamm hör till påsken.
