Mansaf – Lammrätt
Jättegott mmmmmm
Lamm
Lamm är en delikat proteinkälla som ofta används i rätter som biffar, grytor och grillat. Perfekt för en smakrik middag.
Lammstek provencale med rostad färskpotatis och gräddig sås
Bara så underbart gott!
Äpplefylld lammstek med rosmarin
Denna stek av lammet, får varje gourmè till att dregla av beundran.
Bräckt skinka med lökfräs
En lättvindig och god rätt i all sin enkelhet!
Italienskt påsklamm
Ser väldigt häftigt ut med det halva ägget i lammet! Denna rätt är svår att göra om inte steken är tillräckligt stor (2 kg+).…
Örtkryddad lammstek med chèvre
Gott att servera en grönsallad eller nykokt sparris vid sidan om lammet.
Lamm i lergryta
Väldigt god rätt baserad på klimatsmarta köttet lamm.
Lamm i lergryta med fetaost
Smarrigt lamm i lergryta, med fetaost!
Kryddstekt lammytterfilé med potatis, äpple, kantarellragu och citronsyrad lök.
Höstens härligs råvsror på samma tallrik: lamm, kantareller och äpple! Den syrade löken är också god att ha på till exempel en leverpastejmacka.
Lammracks med dressing
Lamm är jättegott på påskbordet.
Apelsinlamm
Grytor är perfekt bjudmat. Lätt att laga och lätt att servera.
Gratäng i grekisk stil
En läcker och lite annorlunda huvudrätt. Njut av de mustiga smakerna från det grekiska köket. Lammfärs, potatis, fetaost, spenat och örter.
