Santa Fe-wrap
Wrap är ett lätt sätt att laga en annorlunda och god vardagsmiddag. Rulla bara in strimlat nötkött, lök, zucchini och röd paprika i varma,…
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Färsbiffar med bulgursallad, brie och paprika
En nyskapande vardagsrätt.
Storbiff tandoori
Saftig biff i pannan som serveras med en härlig grönsaksraita och ris.
Bräserad oxsvans på romersk vis
Coda alla Vaccinara romana Denna rätt går också och göra på fläskkarré i skivor med eller utan ben. Köttet blir så mört att man…
Fylld Lövbiff
Lövbiff fylld med soltorkad tomat, ost och lök.
Pasta- och färsgratäng
Mums, en riktigt god gratäng.
Biff, stekt, med tomatsås
Såsen kan smaksättas med chilisås om man inte vill ha den så stark.
Biff i folie
Bakad potatis eller pommes passar bra till dessa biffar. Fyllningen kan varieras med t ex skivade champinjoner och strimlad bacon som steks tillsammans med…
Pasta med biff- och svampsås
Festlig och försvinnande god. Kan lyxas till med oxfilé.
Taco de luxe
En riktigt lyxig taco med högrev och härliga tillbehör. Gott, annorlunda och nytänkande!
Whiskyflamberad entrcôte med dragonsenapsås
Av allt nötkött så har entrecôte den kraftfullaste smaken. Därför tål den också tufft sällskap som av den här såsen.
Örtkokt fransyska med pesto
Den här rätten kan beskrivas som en modern variant av det klassiska pepparrotsköttet. Köttet serveras med en annorlunda pesto.
