Gratinerad lantstek
Istället för att bjuda på stek och sås var för sig kan man servera en gratäng som kan lagas i god tid och bara…
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Kryddig mustig köttfärslimpa
En annorlunda köttfärslimpa med spännande smaker. Många ingredienser men det mesta är sånt man brukar ha hemma så bli inte förskräckta 🙂
Kalvfilé på portugisiskt vis
Kalvfilén får puttra med madeira och oliver och fyller köket med förföriska dofter. Det här är en traditionell portugisisk rätt.
Höstgryta med rotfrukter
Det här receptet hittade jag i en tidning för flera år sedan och har gjort den många gånger sedan dess. Köttet behöver inte brynas…
Kyckling- och valnötspasta
En snabbgjord pastarätt som gör alla smaklökar glada.
Gryta i ugn med bacon
Underbar gryta med mycket smak.
Grillad ryggbiff med örtrub
Att gnida in köttet med en aromrik blandning av paprikapulver, kajennpeppar, oregano och timjan är ett enkelt och fräscht sätt att ge grillat kött…
Anoullas moussaka
Min alldeles egen ”husets moussaka”. Jag lagar den på traditionellt sätt och det tar därför lite tid, men det är det väl värt. Man…
Färsbullar extra allt
Smarriga färsbullar med en fyllning som innehåller det mesta!
Köttgryta på Fransyska och rött vin
Netto sålde fin fransyska billigt. Jag köpte en bit och jag hade som tur var en skvätt rödvin hemma. Det blev den godaste grytan…
Strimlad biff med tamarind och citrongräs
Härliga asiatiska smaker i en förening.
