Buljongkokt kycklingfilé med rotfrukter och wasabikräm
Koka rotfrukterna lätt så de behåller sitt tuggmotstånd. Den heta wasabikrämen sätter skjuts på rätten!
Rotfrukter
Rotfrukter är mångsidiga och hälsosamma ingredienser, perfekta för att ge smak och textur i allt från soppor till ugnsbakade rätter.
Heta köttfärsjärpar med wokade rotfruktsstrimlor
Har du ont om tid går det förstås bra att byta ut rotfrukterna mot motsvarande mängd wokgrönsaker.
Torskrygg med rotfruktspytt och senapssås
En festlig fiskrätt som är stadig och rustik. Servera gärna ett rött, bärigt vin till för att matcha tillbehören. Torskrygg kan vara både dyrt…
Ajvarkryddade biffar med klyftade rotfrukter
Otroligt gott!!
Söpäron
Köttgryta, på gränsen till köttsoppa, med rotfrukter. Enligt gammalt recept från trakterna kring norra Siljansbygden i Dalarna. Långkok, men enkel tillagning.
Ugnsbakad kyckling med örtpasta, rotfrukter och sparris med dijonsmör
Enkel och god helgmiddag.
Min egen chili-kyckling (i lergryta)
Super enkel gryta, ta rotfrukter som finns hemma 15 min att göra ordning sen sköter den sig själv…. Gärna gott bröd att fånga upp…
Bräckt rimmad oxbringa, rostade rotfrukter och senapscrème
Olika smaker som möter varandra med välbehag
Köttgryta 2
Lättlagat som kan göras i stor sats och passar att frysa in. Rotfrukterna tillsätter man när grytan är tinad.
Älgköttgryta
Den här rätten fick vi serverad en gång hos våra kompisar, mannen i huset älskar att jaka och hans fru är en hejare på…
Örtkryddade kyklingfiléer med rotfruktsrusti
Spännade smaker
Korvgryta
En korvgryta som min mamma brukade göra. Jag älskade den och mina barn älskar den nu 🙂
