Naanbröd med ramslök
Ramslök kan du hitta i välsorterade matbutiker, eller vilt växande i naturen. Den smakar lätt av vitlök och är lite knepig att ersätta. Men…
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Chokladmousse på avokado med kokossocker
En len chokladmousse som är nyttig? Jo, du läste rätt. Avokado mixas med kakao och kokossocker, som är ett socker med ett lågt glykemiskt…
Rabarbersmulpaj med havregryn
Den syrliga rabarbern passar perfekt till den knäckiga smulpajen. Glutenfri.
Linspaj med potatismos
En vegovariant av Shepherd´s pie för dig som gillar engelsk husmanskost.
Kantarell- och baconpaj
En supergod paj som passar både till fest och som vardagsmat. Glutenfri.
Potatis- och sparrissallad
Eftersom jag verkligen gillar kombinationen potatis, sparris och parmesanost lika mycket som jag gillar potatissallader som inte är så ”geggiga” så kommer här ytterligare…
Nyttigare blåbärsglass
En uppfriskande glass som bjuder på härlig svalka. Häll gärna lite extra blåbärspuré över glassen när den serveras.
Färskpotatis med färskosttopp
Små knölar med festlig färskosttopp.
Havrebröd med melon- och solroskärnor
Ett saftigt bröd med bra hållbarhet. Brödet är väldigt gott att rosta – eller äta som det är. Glutenfritt och laktosfritt.
Bovetefrallor med morötter
Moroten ger saftiga bullar och vacker färg. Goda att servera med ost och lite spröda salladsskott eller krasse. Glutenfria. Mjöla händerna så går det…
Snabbakad limpa med fröfyllning
Snabbakat fröbröd som är väldigt gott, nyttigt och hållbart. Du kan testa dig fram till din egen favorit-fröblandning. Glutenfritt och laktosfritt. LCHF.
Sojakorv stroganoff
Mindre än en kvart så har du denna goda stroganoff på bordet. Skippa grädden och häll i krossade tomater för en smalare och laktosfri…
