Dadelkaka utan ugn
En himmelsk kaka med valfria två toppingar! Kakan görs inte i ugnen. Glutenfri och laktosfri. Kakan är absolut godast när den är halvfrusen eller…
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Glutenfria matmuffins
Perfekta att servera till mellanmål, soppa eller till en sallad. Variera gärna smaksättning i smeten.
Rotfruktsgratäng med Västerbottenost
En gyllenbrun rotfruktsgratäng utan minsta spår av potatis är fantastiskt som tillbehör till lamm, fågel och grillad fisk. Eller varför inte som huvudrätt med…
Zucchini- och bovetebiffar
Riktiga superduperbiffar som serveras med en läcker grön ärthummus.
Örtfylld brie med rostade tomater
En riktig pang-”tårta”. Läcker att servera och supergod!
Chilistingad sojafärssås med pasta
En riktigt het och snabblagad sojafärssås med rotfrukter. Servera med kokt pasta eller varför inte variera med nymodigheten- bönpasta.
Pasta med brysselkål, kronärtskocka och bacon
Snabb och god pastasås som kom till en gång när jag inte visste vad jag skulle göra med brysselkålen i frysen.
Glutenfri äppelkaka med kokos och vanilj
Kokosflingor och vanilj ger denna äppelkaka både fasthet och god smak. Yoghurten ger kakan en härligt frisk smak. Vill du ha mer vaniljsmak kan…
Glutenfri äppelpaj med russin
Under smultäcket döljer sig en saftig blandning av äpplen, russin, honung och kanel.
Lax- och grönkålslasagne
Smakrik, krämig och lättlagad!
Pesto
Hemmagjord pesto.
Glutenfria äppelmuffins med kardemumma
Vill du göra muffinsen festfina kan du garnera dem med vispad grädde, crème fraiche eller färskost. Toppa med bär eller frukt och du har…
