Herrfavoriten
En favorit bland mina grytrecept, kommer från en gammal recept bok som jag har (Goda grytor, 1973 tredje upplagan, ICA). Heter som sagt var…
Vilt
Rätter gjorda av viltkött som älg, rådjur eller annat vilt, som ofta serveras med smakrika tillbehör.
Renskavspasta
Jättegott…
Dubbelmarinerad tjälknul
Super gott..passar bra till buffé
Rödvinssås Till den helstekta älgfilén
Jättegod…
Helstekt älgfilé med rödvinssås
Blivit bjuden på…. sååå himla gott.
Indisk gryta
Ett smalt och gott recept från Hemmets Veckotidning.
Karin´s Svartvinbärsstek
Sista allians receptet får bli vänsterpartiets recept, en jättegod vinbärsstek med en underbar sås.
Älgköttbullar
Mycket goda och lättgjorda köttbullar.
rulltårta på älgen
ett recept på begäran
Älgbiff ”cordon bleu”
smarrigt värre
Mickes köttfärskaka
Jättegott till potatismos och lingonsylt.
