Vilt
Rätter gjorda av viltkött som älg, rådjur eller annat vilt, som ofta serveras med smakrika tillbehör.
TJÄDERBIFFAR MED ENBÄRSGRÄDDSÅS
Färsbiffar
Älgstek med äpple och lök
Kalorisnålt, men festligt gott.
Älggryta
Mycket lätt gryta att göra av älgkött. Kan serveras till vardag som fest.
Älg gulasch
En god middag!
