Glödbakad potatis med rökig gräddfil och brynt smör
Ett väldigt gott och läckert tillbehör som passar till det mesta.
Buffé
Zucchini- och brödsallad med kapris och riven tomat
Våga grilla grönt! Häpnadsväckande smakrikt på så få ingredienser är denna goda sallad.
Coleslaw – den bästa
Detta är absolut den bästa coleslawen jag ätit! Blanda gärna ner en näve gula russin.
Koreansk grillad BBQ-taco
Ny ”taco”-variant. Supergod!
Portabelloburgare med karamelliserad lök
Matiga burgare med massor av smak. Den rökiga marinaden är himmelsk!
Tofusatayspett med vattenmelon och jordnötssås
Marinaden ger tofun massor av smak. Det här har blivit en ny grillfavorit här hemma! Marinaden kan förstås användas till alla möjliga grillråvaror.
Wrap med vegetarisk skagenröra
En vegetarisk skagenröra? Jajemen, och supergod är den! Fyllningen är perfekt även till en bakad potatis. Röran håller i ca 3 dagar i kylen.…
Tantröra
God som en förrätt.
Räkceviche – Virgin Mary Style
God, godare, räkceviche! Den här rätten bara måste smakas. Fänkålen kan bytas ut mot 2 stjälkar blekselleri.
Fräscha fisktacos
Ett lätt och modernt recept som går att variera på olika sätt. Det går lätt att variera kryddningen för mer eller mindre sting.
Grillad romansallad med limeyoghurtsås
Romansalladen får ett riktigt lyft av grillen!
Ingefärsmarinerade karréspett
Soja, vitlök, ingefära – numera en smaksäker klassiker till karré. Glöm inte att blötlägga spetten om de är av trä.
