Vildmarkspanna med kokt potatis och morötter
Somliga gillar något sött till vilt. Morötter är ganska sött, men rårörda lingon eller en klick svartvinbärsgelé är inte fel att ha vid sidan…
Födelsedag
Limepannacotta med vanilj
Gör den gärna i små glas.
Krämig chokladmoussetårta
En tårta som är enkel att göra och smakar underbart.
Risotto med champinjoner och vit tryffelolja
Enkelt att göra och helt veganskt! Går utmärkt att göra stora mängder av så är praktiskt som bjudmat. Veganmat när den är som bäst.
Utskuren biff med rödlöksmarmelad och getostsmör
Väldigt enkelt och gott med många tillbehör
Walewska på Pangasius
Pangasius är en bra ersättare för Sjötunga när man gör Walewska.
Cupcake med citrontopping
Ett säkert kort, svåra att misslyckas med
Chokladälskarens fantastiska tårta
En fantastiskt mjuk chokladtårta, fylld med vit chokladkräm och täckt med mörk chokladglasyr. Jag bakade den till min sambo första gången 2009. Trots att…
Citronbakad lax med spenatsås
God och lättlagad lax.
Stekt fiskfilé med örtsås
Enkel och god fiskrätt.
Älgfärsbollar med gräddsås samt ris och haricots verts
En maträtt med mustiga viltsmaker och härlig gräddsås. Valnötterna i älgfärsbollarna ger dem extra smak och en trevlig och överraskande konsistens.
Lax & räkbakelse
Denna förrätt är så otroligt god, räkor och lax kan aldrig bli fel.
