New England Clam Chowder
1999 så var jag och jobbade i Boston och där bekantade jag mig med en fiskerestaurang som heter Legal Seafood – de är numer…
Förrätt
Pastasås med kyckling
En härlig pastasås med kyckling! Smaker från dom härliga kryddorna från Asien så som curry och cayennepeppar.
Kryddig champinjonsoppa
För mig som är höstälskare är just svampsoppa en favorit! Här har vi min variant.
Ängens matiga muffins
Matiga och läckra muffins som passar perfekt till brunch, förrätt eller till en soppa, eller varför inte till ett lyxigare mellanmål?
Våfflade tacotortillas med avokadodip
Kanske en ny variant på fredagsmyset?
Dill- och Västerbottensbröd
Ett saftigt bröd fyllt med goda smaker.
Marble rye-bröd
Otroligt läckert och annorlunda bröd att bjuda på! En ljus och mörk deg snurras ihop till ett matbröd med ett spektakulärt utseende.
Frasig minipizza med Västerbottensost och höstpäron
Smakrika minipizzor där sälta, sötma och knaprighet möter varandra. Vill du inte göra minipizzor så går det bra att göra 1 stor pizza.
Muffins med Västerbottensost och rostade pumpakärnor
Matiga muffins toppade med smakrik ost och knapriga kärnor. Perfekt att servera till soppa, sallad eller som ett lyxigt mellanmål. Tips: Servera dem gärna…
Örtpanerad getost på örtbädd
En mycket god och lite överraskande rätt som man kan servera både som förrätt eller mellan huvudrätt och dessert.
Gurksoppa med persiljeolja och serranochips
Läskande soppa med serranochips till som ger krispighet och sälta. Den kan serveras både som huvudrätt och som förrätt.
Sval gurk- och avokadosoppa
Mild och god med örtig topping. Servera som en god fräsch start på middagen eller som en lätt lunchrätt.
