Svampburgare med blue cheese, rödlök och majonnäs
Gör gärna dubbel sats av dessa saftiga burgare och frys in. Perfekt att ha på lut i frysen!
Svamp
Lax i vild sås
Som sagt var, lax är gott!
Svamppytt med brysselkål
Ta tillvara på vad skogen har att erbjuda och gör en läcker pytt. Servera med kryddig korv och middagen är klar!
Kantarellfyllda filodegsformar
Det blir extra lyxigt att garnera filodegsformarna med en klick löjrom.
Söndagsfina fisken
Tag någon annan svamp om du vill!
Krukbröd med kantareller, lök och soltorkade tomater
Härligt saftig bröd med läcker fyllning. Perfekt till soppa, sallad eller mellanmål. Dessa bröd bakas i små terrakottakrukor men går givetvis bra att baka…
Viltpanna med älgfärs, vitkål och kantareller
En härlig och snabbgjord panna med en ljuvlig viltsmak. Ta till vara på allt vad skogen har att erbjuda! Denna rätt är rätt kalorisnål…
Sommar-pyttipanna
En god variant på pytt.
Lyxig fläskfilégratäng med getost
En riktig festrätt med dubbla skivor fläskfilé fyllda med paprika, mozzarella, gratinerade i en läcker sås med getost. Medan du gör annat lagar sig…
Salsicciasås med pasta
Variera pastan med den här såsen. Det blir gott!
Krämig polenta med svampragu
Polenta känns härligt lyxigt, och det är det. Men det är även pinsamt enkelt att göra. Den krämiga majsgrunden gör sig väldigt gott med…
Crostini med bönkräm och smörstekt svamp
En liten läcker smakbit är alltid rätt.
