Svampnachos
Ät genast eller gratinera gärna efter hand, så att nachosen behåller sin sprödhet. Gott till drinken bl.a.
Svamp
Svampchutney
Svampchutney
Fläskfilé blue cheese
En gratäng med bl.a. kantareller, gorgonzola och portvin.
Filé Provencale
Supergott!!
Fläskfilé-gömma
Supergott!!
Falska sniglar
Jag gillar ”Sniglar provencale”, men det här är också gott! Doppa bröd i det goda vitlökssmöret, och ha ett gott väl kylt vitt vin…
Nudlar med festsås
En lättgjord festlig gratäng där du kan använda äggnudlar eller spaghetti.
Svamppasta med pinjenötter och tomat
Lättlagad, underbart god vegetarisk rätt som är både gluten- och laktosfri.
Biff stroganoff
Supergod och enkel
Svamplasagne
En jättegod variant av lasagne
Risotto med svamp och rosmarin
Här kan du använda din frysta eller torkade karljohanssvamp i en krämiga risotto med smak av rosmarin. Har du trattkantareller passar det också bra.
