Köttfärs- & kantarellpaj
En annorlund paj som är jättegod!
Svamp
Pasta med skinka och curry
Vardagspasta som ofta lagas hemma hos mig, har inga mått utan tar det på en höft, lite sådar efter vad man har hemma.
Vitlöksmarinerade Champinjoner
Underbart tillbehör till framförallt grillat. Men fungerar till det mesta. Fast undvik om du skall ut bland folk efteråt 🙂
Dijonbröd
Till Dijonbröd ser det trevligast ut om man använder champinjonhattar av ungefär samma storlek. Skaften och de mindre svamparna som blir över i förpackningen…
Lammfilé med svamp och morot samt getostkräm
Öka gärna mängden morötter och svamp om du har matglada gäster
Varma tunnbrödsrullar
Gott och smidigt till fredagskvällen.
Kantarellsås med sherry
Plockar man mycke kantareller så behövs variation. Passar utmärkt till rådjur.
Grannens goda paj
En paj med ”svenska smaker”. Lite annorlunda och smakrik.
Fyllda paprikor
Gott, gott och vegetariskt
Ostgratinerad fläskfilé med bacon
En helgfavorit som är enkel att göra men som är grymt god. Servera med pressad potatis, en god sallad & ett gott rödvin.
Kantarellsallad på smörstekt toast
Kantareller blir aldrig fel 🙂
Champinjontoast med vitlök
En underbar smakupplevelse!
