Svampstekt persiljespäckad gös
Recept från kokboken ”Fiskrätter” från 1955…
Recept från kokboken ”Fiskrätter” från 1955…
En enkel och mycket god soppa. Går att variera genom att välja olika svampar, jag valde champinjoner men det går lika bra med kantareller…
Nu när vi vittjat våra kantarellställen och ve den, som har varit där och plockat! Rullen att fylla med härlig nyplockad svamp (eller köpt…
Kotletter under kantarellstuvning.
Här får vår enkla färs ett täcke med kantareller och genast har vi en festrätt.
Enkelt och jätte gott.
Ger 6 normala portioner eller 4 brottarportioner.
Underbart gott.
Den här såsen är grymt god, passar till olika sorters rätter. Speciellt grillat eller stekt kött. Går hur bra som helst att byta ut…
En supergod maträtt att bjuda till fest 🙂
Detta recept är inget för er som vill gå ner i vikt. Men jag kan ändå rekommendera det för den är så god, köttet…
Tagliatelle som är både grön och gul kallas i Italien för Paglia e Pieno. Det betyder hö och halm.