Tråd:
Juldagsmiddag

Grekisk pytt i panna är min nya favorit att bjuda på. Och det sprider sig bland alla som ätit det. Mycket mat, lätt att förbereda men ohh så gott!

Vi har också detta som tradition att träffas en av juldagarna och INTE äte julmat. Sist hade vi dansk fläskestek med rödkål. Enkel och mycket uppskattat!

Vi har också detta som tradition att träffas en av juldagarna och INTE äte julmat. Sist hade vi dansk fläskestek med rödkål. Enkel och mycket uppskattat!

Vi har samma tradition i sambons familj, träffas alltid juldagen och äter ihop.
För ett par år sedan gjorde mormor i släkten kalops och kokt potatis till, det var kanon efter all julmaten tyckte jag.
Sen brukar dom alltid göra ris ala malta till efterrätt, det gillar dock inte jag... Men många gör ju det :)

Fransyska brukar ju ha bra pris, så varför inte göra Porterstek? Och en långpanna fylld med Hasselbakspotatisar till är absolut inte fel... (Y)

Tar absolut inte längre tid än en gryta och nästan allt går att förbereda...

Gör kreolsk gryta, den är så himla god med en massa gott i. Servera med ris och en sallad. Är säker på att den finns här på MK annars så söker du på AlltomMat.se.

Denna är super god och lätt och de kan vara potatis, pasta eller ris till
Himmelska grytan

Jag delar mer än gärna med mig av några av mina recept, kanske något kan passa. Det är ju bara att dubbla som du vill.

Amoz oktobergryta.

Amoz portergryta.

Amoz festliga fläskfilé.

Amoz gyllengula gratäng.

Amoz himmelska filé

Här kommer tre förslag som brukar gå hem hos mina gäster. Hoppas det kan vara något.

Fläskfilégryta allt i ett
Fläskfilé i dillsenapssås
Biffgryta, Flamländsk

http://www.matklubben.se/recept/herrgaardskyckling_a_la_husse_17836.html
det här är nåt som är gott o lätt att förbereda, om jag skulle laga till många så skulle jag kanske inte göra hela filéer, utan dela dem i två-tre bitar?

Annars är ju thaikyckling typ i grön curry nåt som kan vara lätt att uppskatta efter julmat.
Har några recept på det hos mig, men finns flera på MK.

Lisas falska filé

detta brukar jag göra fast med fläskfilé istället för färs när vi är många. Hasselbackspotatis till. Alltid lika uppskattat och går att förbereda. Bara att gratinera när gästerna anlänt {clap}

Köttfärsrätter, chili con carne, gulaschsoppa mm sånt som man kan göra i förväg.