Detta är mitt mest sparade recept, och det ganska överlägset och väl förunnat också.....
Det är en fantastisk efterättspaj som alltid passar och där både färsk frukt så som äpple och päron, bär så som jordgubbar, blåbär, hallon och björnbär och konserverad frukt i alla de slag passar suveränt!!!!
Tips: Gör du den med äpple så strö lite extra socker blandat med en hel del kanel ....innan du häller över creme fraiche blandningen....
Ni som inte prövat denna pajen: GÖR DET, ni ångrar er aldrig! Så lättgjord dessutom
Kan tillägga att jag själv gjorde 10 st sådana här pajer till mitt bröllop för snart 8 år sedan, utan problem eftersom det går så snabbt....
Efterättspaj med valfri frukt eller bär