Pernillas fisk i form
När det bjuds torsk eller kolja i kusttrakterna hör den fina milda smaken av ägg och persilja till. Här lagar du fisken iugn –…
bomagnus
887 recept
Recept av @bomagnus
Lammkotletter med örtsås
Lammkött kan man laga mycket gott av, så det borde vi äta oftare. Den här rätten passar både vid festliga tillfällen och till vardags.
Het biff med bambuskott och sambal oelek
Mycket god,
Biff- och broccoliwok
I en wok ska grönsakerna vara krispiga och nätt och jämt mjuka. Ta fram den vassa kniven för här ska det gå lätt att…
Chipotlemarinerad fläskfilé
Den starka pepparsåsen tabasco har fått ett syskon som är gjort på rökt chili, s k chipotle. Det ger en fin röksmak åt köttet.
Fläskfilé med två sorters sparris
Vårens färska sparris är en underbart god primör och dessutom en fröjd för ögat. Vit och grön sparris får här rama in grillad fläskfilé…
Grillspett med lax och hälleflundra
På öarna i Stilla Havet grillar man ofta fisk på spett, Något som är lite ovanligt här i Sverige. Men pröva att trä några…
Entrecotespett med tomatsalsa och sallad
Härligt med en grillkväll
Gös med ugnsbakade tomater, chili- och senapsdressing
Senapsdressingen med sting och hetta toppar denna spännande fiskrätt med influenser från världens olika kök.
Kryddig kycklingwok med gula nudlar
En wok med allt i ett: kyckling, nudlar och grönsaker
Bog och lök kokt i öl
Förr i tiden använde man gärna öl i matlagningen och det passar naturligtvis lika bra i våra dagar. Ölet ger en mustig smak och…
