Toscasnittar med pistagenötter
Knäckig tosca med pistagenötter på en spröd botten av mördeg är ren kaklycka! Pistagenötterna kan bytas mot andra nötter eller mandlar.
Recept
Saftiga rabarberbullar
Syrlig rabarber smakar fint i en kardemummastinn bulle med mycket mandelmassa.
Melon och jordgubbar i citronmarinad
Nyskördad mynta, söt melon och mogna gubbar. Enklare och godare än så här blir det inte!
Plättar på färskpotatis och gräddfil
Luftiga potatisplättar som passar som ensamrätt eller som tillbehör. Serverade med rom, finhackad gräslök och kall gräddfil, blir de också en härlig förrätt.
Sticky vegokött med ingefära
Vill du ha något riktigt saftigt att tugga på så är det här rätten för dig. Uppskattas även av de mest inbitna köttätarna. Glutenfri,…
Grönkålskimchi
Grönkål är en riktig näringsbomb! Många vet inte vad de ska göra med den. Prova att syra den och du har ett kryddigt tillbehör…
Dillkryddad kålrabbi med avokadoröra
Kålrabbi är en lite bortglömd rotfrukt som är slående god om den får marineras och stekas. Speciellt arm i arm med den här avokadoröran.…
Rotfruktssallad med saffran
En väldigt läcker och uppiffad variant av den klassiska Waldorfsalladen. Även god utan saffran. Laktosfri, glutenfri och äggfri.
Rödbetsgravad tofu
Vackrare tofu får man leta efter. Vem kunde ana att tofu och rödbetor passade så fenomenalt ihop?
Lingonsalsa
En rasande röd heting som livar upp bland maten.
Currybiffar med indiskt ris och raita
Tänk vad några biffar och ris kan lysa upp i mörkret. De här biffarna kommer att bli favoriter som ni kommer att göra flera…
Panerad tofu med dillpotatismos och grön ärtsås
Fiskfria fiskpinnar som går snabbt att slänga ihop. De flesta älskar potatismos och vem blir inte glad av en galet grön ärtsås? Smaklig måltid!…
