Vegetariska köttbullar
Supergoda vegetariska köttbullar som är väldigt lätta att göra. Det går också bra att servera dem som frikadeller. Fibrex är torkat fiber från sockerbetor…
Recept
Karibisk kycklingsoppa
Krämig kycklingsoppa med lite sting, inspirerad av Keldas soppa
Madame Ediths fudge med chokladskumbanan
En helt fantastiskt god fudge som är enkel att göra
Amerikanska pannkakor, alternativ variant
Det här receptet är nog mer typiskt amerikanskt. Pannkakorna skall vara ännu mindre, och ännu tjockare, en centimeter tjocka är inget ovanligt. Smeten blir…
Glutenfri panering till fisk och kött
En egen framprovad glutenfri panering.
Gazpacho med räkspettt
Räkspett ger en festlig touch och smakar gott tillsammans med den kalla soppan. Passar som förrätt eller i små glas på buffébordet.
Senapsgriljerad rotselleri
Istället för julskinka passar griljerad selleri bra på det gröna julbordet. Servera den ljummen i skivor med lite skirat smör, flingsalt, äpple och grönkål.
Vaniljparfait med pepparkakor
Len parfait med julig och lite knaprig touch. Parfaiten kan göras 1 vecka i förväg och förvaras i frysen.
Limepaj med rosmarin
Bjud på en frisk och sötsyrlig limepaj. Limepajen kan göras en vecka i förväg och förvaras i frysen.
Grönkålspaj med hasselnötter
Grönkålen är både nyttig och god. Här i en ljuvlig paj med knaprig topping. Pajerna kan göras i förväg och förvaras i frysen i…
Lutfiskgratäng i miniformat
Lutfiskgratängerna blir extra festliga att servera i miniformar på julens middagsbord. Lutfiskgratängen kan förberedas dagen före, och gräddas inför serveringen.
Janssons på nytt vis
Det är enkelt att laga Janssons frestelse på spisen och extra festligt blir det att servera den i små kaffekoppar eller små portionsformar.
