Räksallad med melon
Ännu en sallad! Sallad är gott, enkelt att variera och oftast förhållande vis nyttigt.
Recept
Bourbon & Vanilj cheesecake med kexchokladbotten
En lyxig, men tidskrävande variant av en cheesecake! Jag gjorde denna till min bästa kompis i födelsedagsöverraskning. Alla på festen älskade den! Se till…
Chokladrulltårta med granatäpple
En frisk kaka som dessutom är bra när man har glutenintoleranta fikagäster.
Västerbottenspaj med saffran
Saffran ger en touch av jul och gör pajen uppiggande gul. Pajen kan med fördel göras någon dag i förväg så att smakerna får…
Brownie med knäckig topping
Kladdig browniebotten med en knaprigt och läckert täcke med nötter och cocktailbär sätter en ny piff på den klassiska brownien.
Pad thai med räkor och böngroddar
Från Ica’s tidning Buffé. Enkelt, snabbt & gott!
Mjuk pepparkaka med lingon
Denna underbart goda mjuka pepparkaka passar utmärkt inför advent. Fin att ge bort te.x på glöggpartyt eller adventsfika. Sätt igång att baka:-)
Bulgursallad med kyckling
En rätt med många goda smaker som gör sig fint tillsammans
Sloppy Joe’s (en variant på hamburgare)
När jag var i USA för många år sedan var detta en favorit när det gällde skolmaten. Enkelt och gott men ”sloppy”. På senare…
Köttfärssås med vitkål
Lättlagad husman när den smakar som bäst!
Biffgryta med apelsin
Apelsin och nejlikor hör vintern till. Här samsas de i en ljuvlig gryta som toppas med rostade mandelspån.
Nordafrikansk kyckling
Smakrik festgryta som doftar gott av kardemumma och kanel.
