Kesoplättar
Både smeten och de färdiga plättarna kan förvaras i kylskåp ett par dagar, så man kan göra en stor sats. De fungerar som frukost,…
Äggrätter
Recept med ägg som huvud ingrediens, lättlagat och perfekt för frukost eller brunch.
Paccheri med pumpa
Med pancetta och spansk peppar blir pumpan en sensation i den här pastarätten. Getosten blir pricken över i:et.
Skånsk äggakaka med knaperstekt fläsk
Servera med rårörda lingon, färska lingon som blandas med socker eller med äppelmos eller smörstekta äppelklyftor och knaperstekt fläsk.
Rotsellerimos
Detta mos serverades tillsammans med citrongrönsaker till ugnsstekt kyckling. Rotselleri har bara 4,9 % kolhydrater per 100 gram okokt så det passerar mitt krav…
Äggmjölk LCHF
Det här är inget jag rekommenderar för smakens skull. Men om du vill ha något riktigt kolhydratsnålt att ta till när du blir sugen…
Pannkakor i julform
Snabbt – enkelt – gott – och juligt om du så vill!
Potatisfritatta med prosciutto
En matig omelett med salt topping.
Ägg i skärselden (Uorgo in purgotorio bolugnese)
Detta recept hittade jag i ett äggpaket ijons. Jisses, det är t.o.m. godare än vad det ser ut! För att klara av hela receptet…
Potatisbakelse
Hittade detta recept på www.hemmetsjournal.se, vad kan bli fel? Mandelpotatis, grädde å massa västerbottenost! Mordgott!
Godaste leverbiffen på LCHF-vis
Jag älskar leverbiff och brukar köpa färdig färs från frysdisken. Men när man äter enligt LCHF så är det svårt att veta hur mycket…
Torsk i ugn
Ett recept jag lärt mig av min mamma, som i sin tur lärde sig det av mormor. Kanske låter konstigt med ketchup på, men…
Hemgjord kvarg
Du får ca 500 gram kvarg.
