Kinesisk kycklinggryta
Möra kycklinglår i en spännande och smakrik gryta. Om du inte får tag i sichuanpeppar i din vanliga affär så hittar du det i…
Asiatiskt
Rätter inspirerade av asiatiska kök, med typiska ingredienser som soja, ingefära, och chili.
Rotfruktsfyllda rispapper
Rispapper fyllda med rostade rotfrukter, curry, tandoori och chili.
Asiatisk laxsoppa
En fräsch och god soppa med asiatiska smaker värmer gott!
Soy sweet chili wok
Kombinationen av sojans sälta och chilins sötma är vad som gör den här rätten så speciell och populär. Snabbt har du rätten på bordet!
Chilikryddad laxsida med nudlar i kokossås
En lättlagad och en väldigt god fiskrätt med asiatiska smaker. Passar som vardagsmiddag liksom festmiddag. Anpassa hettan efter matgästernas smak.
Stekt ris med sojabönor
Smuggla in den här rätten på julbordet
Svamprisotto med grillad kalv
En huvudrätt som är som klippt och skuren för vilken högtid som helst. Servera gärna tillsammans med ett italienskt vin från Piemonte.
Ärtsoppa på indiskt vis
En värmande och het ärtsoppa som gärna kan balanseras med en god raita. Härliga kryddor ger denna soppa en fantastisk smak som för tankarna…
Fried rice med kyckling och ägg
En supergod, supersnabb och enkel rätt som görs flitigt här hemma när man får ris över. Fried rice kan varieras med kokt råris. Eller…
Hemvävda samosas med supergod raita
Ingen egen deg. Mycket enklare – lika gott.
Asiatiska fiskbiffar med zucchininudlar
Sött möter salt i dessa smakrika biffar som serveras med zucchininudlar och söt/syrlig sås. Byt ut 200 g av fisken mot räkor, pilgrimsmusslor eller…
Bun cha
En smak av matlandet Vietnam
