Nudlar, svamp, sojabönor och ägg i citrongräsbuljong
En väldigt smakrik, nyttig och färgglad maträtt med en underbar buljong.
Asiatiskt
Rätter inspirerade av asiatiska kök, med typiska ingredienser som soja, ingefära, och chili.
Grytbitssås med blåmögelost med lite asiatiskt touch
Blev gott av nöt eller rökta, kokta skinkbitar till ris, pasta, eller potatis. Lagar oftast egen mat genom att utjämna smaker i slutet genom…
Fläskwok med bambuskott och ris
Det här är kinesisk snabbmat som är enkel att göra. Kött och grönsaker får smak av sweet chili och soja och serveras med ris.…
Stekt fläsk med nudelsallad
Smaker från Asien och lite från Norden.
Spicy tuna med wokade grönsaker
Yummi! Jag gillar tonfisken lätthalstrad så att den får en rå kärna i mitten, den kan lätt bli torr om man genomgrillar den, men…
Fried rice med lime, ananas och jordnötter
Vegetariskt från Linas matkasse (å sån är inte jag så det blev med kyckling).
Kalkonfärsbullar i röd curry och kokossås med ris
Det milda kalkonköttet får mustig smak när det kokas i denna ljuvliga kokossås. Hittar du inte kalkonfärs så går det lika bra med kycklingfärs.
Grillade revben balistyle
Från Trädgårdstisdag där Tareq Taylor lagar sin variant på den godaste grillade gris han någonsin har ätit.
Kycklingkorma med stekt spetskål
Den indiskt inspirerande rätten får god sötma av kokosmjölk, mandelmjöl och russin. Mynta och lime friskar upp! Den som är extra hungrig äter denna…
Buljong med nudlar, kyckling och salladslök
I vintertid är det gott att värma sig med en buljongsoppa som lätt blir en favorit.
Nasigoreng
En enkel och fantastiskt god maträtt från Jawa.
Faluwok
En asiatisk wok med svensk touche. Hoisinsås är en universalkrydda som sätter karaktär på rätten.
