Stekt kycklingris
En färgrik, smakrik och fiberrik rätt med inspiration från det kinesiska köket. Stekt ris och kyckling är en utmärkt kombination och dessutom är det…
Asiatiskt
Rätter inspirerade av asiatiska kök, med typiska ingredienser som soja, ingefära, och chili.
Krispig sesamkyckling
Sesamtäckt kyckling i läcker och smakrik sås serveras på hett ris med färsk ångkokt broccoli, precis som på en asiatisk restaurang men lätt att…
Vegetarisk pad thai
Äkta thaismaker. Prova dessa krispiga grönsaker och aromatiska nudlar som vänts i en jordnötssås med mild kryddning.
Kyckling soppa med smak av Thailand
En god och lättlagad soppa med smak av kokos.
Porchetta
Porchetta har valts av det italienska Ministero delle Politiche Agricole, alimentari e Forestali som en ”prodotto agroalimentare Tradizionale” (traditionellt jordbruksnärande produkt, en förteckning över…
Indonesisk köttgryta
En underbart god gryta med massor av smak.
Serbisk anka
Zetova patka eller balkan duck.
Chapati
Chapati är ett bröd från Indien som kan användas på samma sätt som t.ex. torillas. Tillverkningen är mycket enkel och går ganska långt på…
Kinesisk nudelsoppa
Den här mustiga nudelsoppan är en riktig vitaminkick med massor av krispig kål och morötter. En snabblagad, mättande och aromatisk soppa.
Thailändsk kycklinggryta med kokosmjölk och örter
Underbara thailändska smaker utmärker den här lättlagade grytan med citrongräs, kokosmjölk och färska örtkryddor.
Tigerräkor i tamarindsås
Ett jättegott recept där man tyvärr använder tigerräkor, men det går ju att använda vanliga räkor istället om man vill tänka på miljön 🙂
Fänkålspanna med curry
I den här spännande rätten kombineras medelhavsgrönsaker med indiska ingredienser och det blir ett strålande resultat.
