Seekh Kabab
Indisk kebab när den är som bäst, lagad på en Big Green Egg. Snabb och lättlagad går dessutom åt väldigt fort runt bordet.
Asiatiskt
Rätter inspirerade av asiatiska kök, med typiska ingredienser som soja, ingefära, och chili.
Snabba woken med sting.
Att fixa fredagsmaten snabbt och lätt gör du om du satsar på färdigstrimlat kycklingkött. Lägg gärna köttet i marinaden på morgonen för bästa smak.
Biff på vietnamesiskt vis
Det möra köttet serveras med nudlar på en krispig grönsallad med en lime- och chilidressing.
Kycklingwok fem kryddor
Kycklingen täcks med kryddor och wokas med minimajs och sockerärter, en rätt som alla gillar.
Renwok
En wok gjord på ett annorlunda sätt
Sanjoos lax nam nam
Med den här rätten tävlade Sanjoo i Årets Hemmakock 2005.
Indisk morotspudding
Indisk morotspudding, också känd som gajar halva. För att tillreda en äkta indisk gajar halva behövs ghee, men den här versionen är gjord på…
Indisk grönsakscurry med quinoa
Quinoa är en ört rik på mineraler och protein som blivit ett populärt alternativ till couscous, ris eller bulgur. Quinoa är dessutom naturligt glutenfritt.…
Asiatisk fläskfilé med god sås.
Servera gärna rätten med pasta eller kokt ris.
Portugisisk piri piri-kyckling
Den här kycklingrätten med röd chili, vitlök och färsk persilja kommer helt säkert att fresta smaklökarna.
Kebabgryta med hetta
Improviserade detta, och det blev väldigt gott trots allt!
Tofuwok med svart bönsås
Den här enkla wokrätten med aubergine och tofu lagas med svart bönsås och är ljuvlig med ångkokt ris.
