Minipizzor med salami och två sorters ost
Lättlagat trevligt och kalasgott, passar perfekt till ett glas vin som inledning på middag eller som tilltugg till öl
Fågel
Fågelrätter inkluderar goda och varierade recept som använder kyckling och andra fågelprodukter för att skapa smakrika måltider.
Tomtetoast
En perfekt liten kvällstoast under julhelgen. Då man brukar ha det flesta av ingredienserna hemma. Brukar uppskattas av både barn och vuxna. Serveras invikt…
Pumpasoppa
En god varm soppa med het korv att börja med.
Skinka och broccolipaj
Enkel och mycket god matpaj för vardag eller fest, dessutom lätt att göra laktosfri. (ost som lagrats 6 mån+ innehåller inte längre laktos. Anv…
Underbart god parmarulle
En välsmakande förrätt med parmaskinka och räkor
Underbar Currysås
En lätt och rund currysås.
Äggröra med bacon och salvia
Gott på kvällskvisten eller som en brunch.
Vitlöksfalu med ostsås
Även falukorv gick att få spännande och smakrik. Rätten blir inte stark av vitlöken trots mängden. Istället blir det en rund och fyllig smak…
Kalvlever à la venitienne
En elegant och lätt rätt från Venedig. Strimlad kalvlever kryddad med salvia får puttra med mycket tunna lökskivor och tomater.
Basilikarisotto med kallskuret
Alldeles nykokt risotto har en ljuvlig krämig och nötaktig smak som här förhöjs ännu ett snäpp med basilika. Perfekt till kallskuret, t ex rökt…
Falsk Kebab
En kebab som jag gör hemma på spisen.
Breda äggnudlar med bacon, spenat och fetaost
Busenkel vardagslyx!
