Vedhalstrad torsk med ljummen potatissallad, ägg och brynt smör
Torsk, potatissallad och brynt smör är en smakmässig fullträff! Elden ger maten rökig smak och karaktär och det är konstigt nog mycket enklare än…
Fisk & skaldjur
En läcker soppa med räkor som huvudingrediens, idealisk för skaldjursälskare.
mega skagenröra mix
skagenröra på ev mitt sätt till toast eller grillade mackor i smörgåsgrill
Bulgursallad med räkor och spenat
Passar bra som lunch eller lätt middag.
Äpplig tonfiskröra
Krämig röra med basilika och friskt äpple. Lika god till pasta, bakad potatis, sallad som till bröd.
Sockersaltad rosélax och potatissallad med örtig yoghurtdressing
En snabb rimning gör laxen saftig. salladen är en twist på en fransk potatissallad – med pigg syra från grekisk yoghurt.
Blinier med 3 olika toppingar
Läckra små blinier med goda toppingar.
Matjesfrestelser
Färskpotatis, matjessill, ägg och rom allt gott varvat i fina glas.
Matjeslöksill
Sommarens favorit – en sillinläggning med färdig matjessill, kapris och rödlök . Låt den vila 1 dygn i kylen för bästa smak.
Parmesanpanerad torskfilé
Festa på fina fisken-filé! Paneringen är så god!
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Torskrygg med persilja och hasselnötter
Torskryggen steks i ugnen och får ett gott täcke av nötter, persilja och citron. Lent potatismos till och rätten är komplett! Det är också…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
