Stekt strömming med fänkålscrudité, brynt smör och rårörda lingon
Förr fyllde man ofta strömmingen med dillsmör. Sjukt pilligt och inte mödan värt! Här får den istället marinera i en senapskräm, vilket ger en…
Fisk & skaldjur
En läcker soppa med räkor som huvudingrediens, idealisk för skaldjursälskare.
Matjestartar med äpple
Matjestartar med syrligt äpple och dill. Receptet fungerar lika bra som sommarlunch eller som förrätt till en bättre middag.
Kräfttårta
Läcker tårta med knäckebrödsbotten, som du kan göra i ordning dagen före kalaset.
fisk hotdogs med ost sås
Vart helt okej
Omelett med rökt lax och gräslöksröra
Omelett är perfekt lunch- eller kvällsmat när man inte är jättehungrig, och fort går det också. Dessutom är det gott! Omeletten ger 350 kcal/port.
Varma laxmackor
En mättande macka när tiden är knapp.
Ägg- och krabbgratäng med smultäcke
Läcker gratäng med smarrigt smultäcke.
Fiskpinnar med sås med potatis
Helt ok
Morotssoppa med kokos och räkor
En sprudlande morotssoppa med kokosmjölk, ingefära och lime. Räkor blandade med sesamfrön ger ett festligt intryck till soppan.
Laxspread
Perfekt att breda på mackan.
Äggmuffins med lax och spenat
God förrätt eller till fisk
Midsommarsill
Älskar midsommar och vill ha en sill som kan ätas året runt. Mixat ett tag och kommit på ett som jag gillar. Smörgås tips…
