Grillad baconinlindad chevreost
Gott till grillat kött eller att bara äta dom som dom är.
Grillat
Recept på grillade rätter, perfekta för sommarens grillfester och utekök.
Rödvinskokt högrev med timjan och bönor
Högrev kokt i rödvin med timjan. Serveras med vita bönor som smaksatts med parmesan. Har du en tryckkokare går detta långkok riktigt snabbt att…
Älgskavsgryta
En snabblagad gryta som är god intill sista tuggan!
Mannerströms pepparsås
Mannerströms pepparsås.
Snabb och supergod parmesanostsås
Den här såsen funkar till det mesta. Till gratänger eller till kött.
Balsamvinäger rostad potatis
Lika gott till kött som fågel.
Chili con carne
En chili con carne med mycket bönor. En god och mättande rätt där styrkan går att variera med mängden sambal oelek.
Långkok i ugnen
Kan göras i en gryta som tål hög värme om inte så funkar det lika bra med ett ugns säkert fat med höga kanter.
Grillat högrev
Den kan vara lite för stark för små barn
Pulled chicken
Få rätter har fått sådant genomslag på senare år som pulled pork. Lätt att göra men den kräver flera timmar i ugnen. Till vardags…
Kryddiga klyftor
Gott till stekt och grillat kött. Lite hetare smak än ”vanlig” klyftpotatis.
