Saftig förkokt kyckling med underbar grillglaze.
Att förkoka innan grillen är super om man vill behålla saftigheten samtidigt som man känner sig säker på att kycklingen är genomklar.
Grillat
Recept på grillade rätter, perfekta för sommarens grillfester och utekök.
Lammburgare med röd pestopotatis
Hemgrillade saftiga burgare med god och färggrann potatissallad blir sommarens nya favorit. Servera gärna med hembakade hamburgerbröd.
Kall sås till kryddkorvar mm.
Denna sås brukar jag ofta göra när vi ska äta t.ex bratwurst och pommes. Även bra att ha vid grillkvällarna, för den passar till…
Het kyckling i ugn
Snabb, het, god och kan inte bli enklare rätt!
Grillad chorizo med snabb paella
Bjud på spansk grillfest med chorizo och paella lagad på grillen. Koka riset med lök, vitlök och saffran i buljong på grillen. Grilla korven…
Fläsk och -filé på pinne med fänkålsrubb
Rimmat fläsk ger fin sälta i kombination med mör fläskfilé. Genom att förkoka det behöver du bara hålla koll på att filén blir färdiggrillad.…
Apelsinfläskfilé
Lika gott till vardags som till fest.
Grillad fransyska
Perfekt sätt att använda långkokskött till sommarens grillkvällar!
Beastuvad spenatpotatis till grillat mm.
Hittade på detta recept idag för att ha till kokt helgskinka. Resultatet översteg alla våra förväntningar. Kommer under sommaren att göra det vid kommande…
Potatissuffle’ med mandelpesto
Fantastiskt god och enkel potatissuffle’ fylld med mozzarella och västerbottenost, serveras med mandelpesto. Gott till marinerad kycklingfilé’ eller fläskfilé som serveras kall eller som…
Lyxig köttgryta
Vet inte vart grundreceptet kommer ifrån men jag kommer göra denna många gånger vid lyxiga tillfällen.
Buffalo Wings – grillade kycklingvingar
Klassiskt amerikanskt tilltugg. Går att göra med kycklingklubbor också, då blir det lite matigare.
