Italiensk Köttfärslimpa
Med mozzarella vitlök och tomat.. ett recept jag kom på själv då jag satte geniknölarna igång… och det blev så himla gott.
Gryta
Receptkategori för mustiga grytor, där kött och grönsaker tillagas långsamt för att utveckla smak.
Ossobuco på fläskfilé.
Ossobuco eller Osso Buco är en italiensk maträtt från Milano. Traditionellt innehåller den med kalvlägg, men här är ett recept med fläskfilé. Ossobuco ska…
Chili
Denna chiligryta äter man ofta i norra Mexico. Och vi här hemma gärna på vinter,men den är lika god på sommar. Man får prova…
Thailändsk kyckling smalmat
en gryta som jag tycker om thai
Kreolska söndagsgrytan
Riktigt smaskig fläskfilégryta.
Kycklinggryta Garam Masala
God indisk kycklinggryta som går ganska snabbt att göra. Fick receptet av vår kock på jobbet. Ibland är skolmaten inte så dum!!!!
Viltgryta med calvados av hjort, rådjur eller älg
Mycket uppskattad gryta som jag gjort flera gånger. Har även gjort den på vanlig fransyska när tillgången till vilt varit dåligt.
Fläskfilé Bombay
Väldigt god och snabblagad festrätt
Höstfägring
Jättegod Höstgryta
Filé Indienne
Jättegod gryta
Het gulasch
Vardagsmat
Kalops på älgkött
för en finsmakare
