Kyckling och kokosgryta från Tanzania
Alltid roligt med rätter från andra länder.
Gryta
Receptkategori för mustiga grytor, där kött och grönsaker tillagas långsamt för att utveckla smak.
Sötsyrlig kycklinggryta
Jag tycker att man skall ta tillvara på säsongens råvaror så här är ett recept med rabarber i kycklingen och hetta från chili
Sötsyrlig mangogryta
En suveränt god gryta till vardag och fest!
Konjakskryddad kycklinggryta
En mustig gryta med härlig rosmarindoft
Mustig portergryta
Lätt att göra
Ranchgryta som i Texas
En verklig god och smakrik gryta
Biffgryta, Flamländsk
Detta är ett av mina absoluta favoritrecept genom tiderna. Med ett kött så mört att det nästan smälter i munnen.
Kalops på fläskkött
Blir både billigare och godare (enl. mig). En skinkstek till bra pris är inte svårt att hitta. Sen är det bara att skära ner…
Kalasgryta
Mycket god!
Revben med rökiga bönor
En lite cowboyinspirerad variant.
Härlig fiskgryta med ris
Vill du undvika mejeriprodukter? Ersätt crème fraiche med 1 burk kokosmjölk och använd 300 g krossade tomater (finns i tetrapak) istället för 400 g…
Kycklinggryta mexican chili
Mycket god och lite het gryta 🙂
