Pepparbiff med krämig sås
Denna saftiga biff blir perfekt i kombination med såsen, gjord på grönpeppar och grädde. En lite festligare rätt som passar lika bra till vardags.
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Kryddig gulasch
En mustig gryta är ofta väldigt enkel att tillaga. Bäst blir den om den får sjuda länge, då kan du passa på att göra…
Kryddiga tacos med nötfärs
Tacos fyllda med kryddig nötfärs, krispig sallad, mexikansk salsa och ost är en snabb, lätt och ljuvlig middag.
Toscansk gryta
Mycket lättlagad gryta.
Mammas ris och köttfärs soppa/gryta
Är uppväxt med den här. Vanlig husmanskost, mild i smaken fast ändå smakrik:) Nostalgi… Vill du ha den mer som en gryta så minska…
Stek på bogblad med citrongräs och mörkt öl
En variant av porterstek. Serveras med kokta tärningar av rotfrukter.
Ägg i skärselden (Uorgo in purgotorio bolugnese)
Detta recept hittade jag i ett äggpaket ijons. Jisses, det är t.o.m. godare än vad det ser ut! För att klara av hela receptet…
Klassisk oxsvanssoppa
För en tid sedan gjorde jag ett riktigt långkok. Eftersom jag var ute under eftermiddagen kunde jag bara koka en timme innan jag gick…
Godaste leverbiffen på LCHF-vis
Jag älskar leverbiff och brukar köpa färdig färs från frysdisken. Men när man äter enligt LCHF så är det svårt att veta hur mycket…
Gryta med sydländska smaker
Min egen variation på Creolsk gryta. Här har jag blandat både nöt- och fläskkött och kryddat den häftigare.
Fylld lövbiff med tomatröra
Fyllda lövbiffar är aldrig fel.
Biffgryta med linser
Njut av alla smaker i den här värmande grytan med mört nötkött och fylliga linser i god tomatfond.
