Strutsbiff med gorgonzolasmör
Till det goda men magra strutsköttet passar ett gorgonzolasmör bra.
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Långkokt högrev med dragonsås och stomp
Vilken underbar höstmiddag!!!
Kalvstek med potatispuré och vinsås
En välsmakande och festlig stek med en härlig vinsås.
Köttfärslimpa med riven morot och äpple
En matig och festlig köttfärslimpa som får extra saftighet av riven morot och äpple.
Köttbullar med chèvre
Saftiga köttbullar med god smak av chèvre.
Kryddiga biffspett
Härliga bitar av saftigt nötkött täcks med honungs- och senapssås, träs på grillspett tillsammans med krispiga grönsaker och grillas.
Teriyakigryta á la Malin
Blev bjuden på denna gryta hos min bonusdotter och hennes familj. Perfekt höstgryta serverad med ris och grönsallad!
Kött med röd curry
Kött med röd curry
Pepparbiff med dijonsmör
Smör, dijonsenap och gräslök smälter oemotståndligt ovanpå en pepparkryddad och perfekt stekt biff.
Ostfyllda baconburgare
Bacon, ost och barbecuesås smaksätter nötfärsen och ger otroligt saftiga och goda burgare som är perfekta att grilla i ugnen eller på utegrillen.
Kött- och rotfruktssoppa
En soppa som värmer i höstrusket och vinterkylan. Denna soppa är lättlagad och mycket god. Min egen version på den jag sett min pappa…
Fiendens köttbullar
Vi hade slutmanöver i Värmlandsskogarna då vi stötte på ett fiendeläger intill brant klippa. Det doftade underbart och vi var blöta och hungriga och…
