Maxibiff med läcker toppning
Jätte goda biffar hittade i en veckotidning jag har gjort dom flera gånger
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Plankstek
Lyxigt, snabbt och gott!
Biff Bourgogne
Min personliga favorit! Fredagsmys med ett glas rött kanske! =)
Köttgryta
Bästa bjudgrytan!
Fåraherdens köttfärspaj
Detta var min favvo när jag var liten. Receptet är hittat i en kokbok som står i mammas hylla, inget modernt recept men oj…
Honungsmarinerad ryggbiff
De marinerade biffarna och den saftiga svampen doftar och smakar svagt av både apelsin och honung. Från kortserien Lev Bättre.
Faraos Shish Kebab
Kunglig maträtt från Egypten
”Blöt” curry med biff
Här mixas de färska smaksättarna till en blöt curry. Köttet får en härlig smak. Andra köttslag går också bra, speciellt segare vilt. Servera med…
Penne rigate med strimlad oxfilé och valnötter
Enkel pasta möter saftig oxfilé i krämig sås med valnötter.
Fetaostgratinerad färsbiff med oliver
Färsbiff kan behöva piggas upp en smula. Här har vi tillsatt soltorkade tomater och oliver i smeten och gratinerat biffarna med fetaost.
Köttfärsbiffar på mitt sätt
Väldigt saftiga och goda biffar! Jag kokade med linfrön i min bovetegröt, men det går lika bra med bara bovete, vatten och salt.
Oxfilé i snöre
En annorlunda variant med oxfilé.
