Läcker lövbiff med fransk fyllning och råstekt potatis
Enkel och jättegott, dessutom blir det bara en stekpanna att diska!
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Mager Gulasch
Ett recept jag har fått från viktväktarna en gång i tiden. Det här är en av mina favoriter…
Slottsgryta
Är inte helt säker, men jag har för mig att det här receptet är antingen från arméns eller flottans kokböcker. Det ger 4 brottarportioner…
Grönpeppar- och konjakssås
Suväränt god sås till både ox- och fläskfilé. Den blir ganska stark, så halvera mängden grönpeppar om du vill ha en något mildare smak.
Backlunds Filéröra
Ännu ett recept jag fått på jobbet på lunchrasten. Perfekt bjudrätt som kan förberedas en stund i förväg. Går även att dubblera om man…
Fylld oxrulle
Oxrulle av t ex nötkött, rostbiff eller innanlår när den är som bäst.
Gulaschsoppa
Detta är en av våra favoriter! Fantastiskt gott, när snön yr utanför fönstret och termometern visa minusgrader. Naturligtvis gott även i bättre väderläge. Lättlagat,…
Marinerad rostbiff
En perfekt rätt att servera till buffen. Går öven bra till potatisgratäng eller vad man nu tycker om
Lever Stroganoff
En härlig leverrätt.
Biff scihuan
Gott till lördagen!
Mustig gulasch i lergryta
Det bästa av allt när man använder lergryta – den sköter sig själv i ugnen.
Smakfylld lövbiff
Fylld lövbiff är riktigt gott. Man kan fylla den med så många olika smaker, men denna fyllningen är en av mina favoriter. Perfekt en…
