Paj med quinoabotten
En botten gjord på kokt quinoa ger inte bara ett välkommet tillskott av protein utan även en god, lätt och nötig smak och en…
Paj
Pajer är läckra rätter som vanligtvis består av en deg med fyllningar av olika slag, som grönsaker, kött eller ost.
Rödbet- & fetaostpaj
Mycket godare än vad det låter och den är dessutom lika god varm som kall.
Frasig paj med läcker fyllning
Både pajskal och fyllning går utmärkt att förbereda någon dag i förväg. Lägg sedan ihop allt och garnera strax före servering.
Salami- och ostpaj med quinoabotten
Supergod paj där pajdegen inte består av vetemjöl utan quinoamjöl. Byt ut salamin mot fetaost om du vill ha rätten vegetarisk. Glutenfri
Kycklingpaj med fetaost
Kyckling och fetaost passar utmärkt ihop. Serveras direkt på bordet i långpanna med dekoration av basilika, salami och röd paprika. Perfekt när man blir…
Filopaj med lammfärs
Russin tillför sötma, fetaosten sälta och kanelen ger en lite orientalisk smak. En härlig blandning helt enkelt!
Vego Wellington med madeirasås
En 80-talsälskling som har gjort comeback de senaste åren. Och vem kan tacka nej till de här gyllene smördegspaketen med sojafärsröra? Oemotståndligt!
Supernyttig pajdeg
Skalet blir lite torrare än vanligt, men jag tycker det är gott ändå, och så kan man ju äta med gott samvete också, eftersom…
Spenatpaj med chévre
God paj med knaprig botten på mandelmjöl där skalet fyllts med nyttig spenat och krämig getost.
Enkel lax- och spenatpaj
Lax och spenat är en klassisk kombination. Den här pajen är god till lunch, middag eller buffébordet. Pajdegen är glutenfri och består av bovete.
Potatis- och sparrisgratäng med getost
Vegetarisk gratäng som kan serveras som ensamrätt eller med lite kallskuret till.
Paj med rödbetor, getost och potatis
Rustik och läcker paj med rödbetor, potatis, kapris och getost.
