Kalvkött med parmesan och örtsmör
Fantastiskt gott! Jag väljer att servera det med Potatisravioli med svamp, citron och persilja. I originalreceptet är det kalvkotlett men om man vill göra…
Pasta
Traditionella och innovativa rätter som innehåller pasta, perfekt för pastaälskare.
Köttfärspanna med oliver och krossade tomater
Smart, smidig och spännande rätt med goda smaker!
Pastasnurror med mozzarella och soltorkade tomater
Kan serveras som huvudrätt till 2 personer eller som förrätt till mellan 6 och 8 personer.
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Champinjonlasagne med lyxiga smaker
Den mixade svampen framhäver verkligen svampsmaken.
Vegetarisk lasagne
Det här receptet har jag använt många gånger till både kalas och för att göra lunchlådor till mig själv. Det är så bra för…
Smarriga cannellonirullar
Läckra rullar med god fyllning som går snabbt att göra och känns lyxigt.
Spaghetti med köttfärssås
Jag brukar variera min köttfärssås till spaghettin. Här är en variant med nötfärs och champinjoner.
One pot pasta
Allt i en kastrull-pasta. Plötsligt syns One pot pasta överallt – alltså att koka pastan samtidigt med såsen! Ett smart knep för ett enklare…
Potatisfrittata med tomatsås
Tänk pizza, fast som omelett – med potatis. Gott!
Spaghetti Carbonara
Kanske inte världens nyttigaste recept men gott är det!
Laxcannelloni
Cannellonirör med en läcker laxfyllning och lyxig sås. Hittar du inte glutenfria färdiga cannellonirör, så kan rulla egna rör av glutenfria lasagneplattor. Lägg 2-3…
