Melonsallad med bönor på asiatiskt vis
Denna sallad passar till lite av varje på sommaren när det är säsong för melon från medelhavsområdet och salladslök från Sverige. Den är vacker…
Sallader
Fräscha och läckra rätter som inkluderar sallader i olika former, ofta med dressingar och grönsaker.
Nektarinsallad
Nektarinerna ger salladen en frisk smak, och fläderblomssaft i dressingen förstärker den friskheten.
Sommarpotatissallad med primörer
Potatissallad är nästan ett måste på sommaren, prova denna enkla och fräscha!
Kycklingsnurror med pesto och citron
De här läckra kycklingsnurrorna fylls med pesto och rullas i citronskal. Resultatet blir härligt kryddigt!
Citron- och örtmarinerad fläskfilé
Marinerad fläskfilé är ett bra och somrigt bufféalternativ. Här får fläskfilén en topping bestående av lök, kapris och örter. Den serveras med en smarrig…
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Rostbiff med currypotatissallad
Saftig rostbiff tillsammans med en av de godaste potatissallader jag någonsin ätit. Väl värt att prova! Självklart kan man köpa färdig rostbiff i skivor…
Franska lökpajer
Jag är sugen på att modifiera denna paj med ramslök i. Hoppas på tips hur mycket som kan vara lagom.
Wrap med kyckling, avokado och sesamdressing
Den här wrapen har blivit en riktig favorit här hemma. Sesamdressingen är en riktig höjdare! Köp en hel grillad kyckling och dra loss kycklingköttet,…
Indisk bowl
En smakrik skål med en massa gott! Ingefärsyoghurten ger syra och sting till de kryddiga räkorna. Det är även gott med kycklingstrimlor eller quornstrimlor…
Thailändsk bowl
Kycklingfärsen får genuin thailändsk smak av fisksås, lime och chili.
Japansk bowl
Inlagd ingefära och wasabi är super för att få en het brytning till laxen.
