Moussetårta med kokos och mango
Kokosmjöl, äggvitor och lime består denna botten av, den toppas sedan med en len mangomousse, hallon och passionsfrukt. En fräsch och god tårta som…
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Grön potatissallad med smak av tryffel
Rucola och tryffel ger smak åt denna potatissallad. Toppad med krispiga saltrostade mandlar.
Grönsakslasagne med pesto
En lasagne som kommer lastad med grönsaker och mängder av smak! Tomatsåsen är lagom het och kryddad med pesto. Tomatsås och majs utgör stommen…
Panerad tofu med blomkålspuré och picklad gurksallad
Krispig panerad tofu med mild, krämig blomkålspuré och fräsch sallad har blivit vår nya vardagsfavorit här hemma och kanske blir det din? Tänk vad…
Knapriga bananbitar
För alla som älskar friterade bananer är det här ett läckert och nyttigare alternativ. Ta en tugga och vips är du i något exotiskt…
Halloumi- och grönsaksburgare
En otroligt smakupplevelse är dessa biffar med alla goda tillbehör! Burgarna är inte helt lätt att steka men resultatet är gudomligt.
Chiapudding med jordgubbssås
Fräscht och lätt, men ändå mättande. Passar som både frukost och mellanmål. Tillsätt en halv mosad banan i chiafrösmeten om du vill ha en…
Krämig polenta med svamp, kronärtskocka och getost
En otroligt enkel men samtidigt lyxig rätt. Du kommer inte att sakna köttet ett dugg.
Broccolibollar med rostade rotfrukter och yoghurtsås
Läckra och frasiga bollar med broccoli och parmesanost. Lätt som en plätt!
Tomatsallad med mozzarella
Lätt och gott till både vardag och helg.
Blossoms linsgryta
Passar också utmärkt till stekt fisk!
Salami- och ostpaj med quinoabotten
Supergod paj där pajdegen inte består av vetemjöl utan quinoamjöl. Byt ut salamin mot fetaost om du vill ha rätten vegetarisk. Glutenfri
