Potatiskaka och vegokött i rosépepparsås
God och smakrik, vegetarisk rätt, till vardags eller fest.
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Ungersk vegokorvgryta
En värmande gulasch med vegokorv. Om du inte känner för vegokött går det bra med valfria bönor.
Italienska bönbiffar med tomatquinoa
Kryddiga biffar med en saftig tomatquinoa. Quinoan passar även som egenrätt när du är riktigt stressad, eftersom quinoa har mycket protein i sig själv.
Falafelsallad
Falafelsallad utan falafel? Japp! Smakerna och ingredienserna är där, men i form av en mättande sallad. Servera som den är eller med varmt pitabröd.…
Linspasta med dragon
Den här goda, vegetariska pastasåsen går snabbt att göra och kräver minimalt med ansträngning.
BrunchTaco
Efter ett tag låter alla idéer så självklara. Som en Taco gjord av våffla. Varför inte? Här paras en frasig våffla ihop med den…
Ramenburgare
Läckra vegetariska burgare med nudelbröd. 2013 uppfann Keizo Shimamoto Ramenburgaren i New York och folk blev som tokiga. Nu är den ett självklart inslag…
Pulled Carrot Nori Roll
Innan hipstern kom till stan var sushi trendmat nummer ett. Sen kom pulled porken, och resten är historia. Men vem säger att man inte…
Wokade grönsaker med ingefära och chili
Otroligt smakrik och snabblagad wok med färgsprakande grönsaker, mjuk tofu och knapriga cashewnötter.
Cashew- och tofubollar med citronstekt potatis och bönor
Läckra och matiga bollar med lite sting i.
New York vit pizza
Eget recept
Auberginecurry
Ljuvliga smakkombinationer gömmer sig bakom denna kryddiga, vegetariska grytan. Servera med nykokt Quinoa.
