Flamberad tofu med rotselleripuré, bakade rötter och betor
En kalasgod festrätt med underbara smakkombinationer! Var inte rädd för flambering. Det kan vara superkul och inte alls svårt, så länge du är försiktigt.…
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Kamut- och morotsotto
Risotto behöver inte bara göras på ris. Testa den grymma vetesorten kamut som ger ett härligt tuggmotstånd och innehåller en stor dos av både…
Rispudding med rostad persika och lavendelkaramell
Rispudding är en dåligt utnyttjad efterrätt. Den kan verkligen byta skepnad efter vad du önskar. Här innehåller den ljuvliga smaker av kokos och lavendel.…
Bakad havregrynsgröt med blåbär
Det här är en läcker frukosträtt som kan bli lunch eller varför inte middag lata dagar. Glutenfri, laktosfri och äggfri.
Auberginegratäng med frasigt täcke
God auberginegratäng med bönor som täcks med ett frasigt täcke. Självklart kan du riva över lite ost också om du känner för det. Laktosfri…
Taco bowl med tofu
En läcker bowl som innehåller mycket gott! Det bästa med den här rätten är att det är fritt fram … Ta mer av det…
Snabb tofu med svartpepparsås
Krispig tofu möter ljuvlig svartpepparsås där ketjap manis är inblandad. Ketjap manis är en supergod lite sötare sojasås som du hittar i den asiatiska…
Auberginerullar med tomat
Kräftströmming är en klassiker, här i vegotappning! Glutenfri, laktosfri och äggfri.
Morotsbollar med saffran
Gyllene bollar, både på utsidan och insidan. Laktosfria, glutenfria och äggfria.
Grönkålsbollar
Härligt gröna bollar fullproppade med nyttig och framförallt god grönkål. Glutenfria, laktosfria och äggfria.
Äppelkompott med salta smulor
Syrlig fruktdessert med en spännande krock mellan sött och salt.
Veggoröra med spenatpasta och riven ost
Riktigt god och enkel vegetarisk pastarätt
