Quinoaburgare med créme på soltorkade tomater
Prova att göra dessa underbart goda burgare, de mest skeptiska mot vegetariskt mat kommer att bli överraskade hur smarriga de är! Burgarna är perfekta…
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Färgsprakande Buddha Bowl
Jepp, de trendiga skålarna med ris och tillbehör har fått ett namn, Buddha Bowl. Och de går att variera i oändlighet. Glutenfri, laktosfri och…
Chimichurritofu med tabbouleh på hirs
Chimichurri är en pigg örtsås som funkar lika bra till marinad som tillbehör. Här piggar den upp denna ljuvliga och fräscha rätt. Hirs är…
Bönröra med dill och rostad vitlök
Mackor är underskattade men har gjort en storartad comeback. Här är en enkel och supergod favorit!
Enkel risotto med zucchini och stekt portabello
En rätt som sköter sig mycket själv. Lyxigt krämig konsistens som passar perfekt till fyllig portabello. Glutenfri, laktosfri och äggfri.
Auberginegratäng med blomkålsbechamel
Har du gjort bechamel med blomkål kommer du aldrig att göra det på annat sätt igen. Så läckert, gott och nyttigt! Näringsjäst, bjäst, finns…
Purjolöks- och palsternackssoppa med twist
En klassiker med twist. Bland annat med ett gäng gröna linser för att göra den ännu godare och mer mättande. Laktosfri, äggfri och glutenfri.
Smarriga mandelkakor
Enkla, snabba och smarriga småkakor som passar utmärkt att doppa i en kopp te, kaffe eller ett glas kall mjölk – vad mer kan…
Jackfrukt-sliders
Jackfrukt är en slags frukt från Asien som går att köpa i asiatiska matbutiker på burk i saltlake. Med den går det att göra…
Spaghetti med sötpotatissås
Enkel och smakrik sås gjord på rostad sötpotatis och grillad paprika. Ett jättegott och spännande alternativ till den gamla vanliga pastan med tomatsås! Laktosfritt.…
Smarrig kokostårta med jordgubbar
Bottnen är som en segknaprig kokostopp, grädden är fluffig och jordgubbarna sommarsöta … Den här tårtan blir en riktig kalasklassiker! Gör gärna bottnarna i…
Rostad färskpotatis med halloumi och korianderdressing
En läcker plocksallad där alla kan välja sina egna favoriter. Koriander och jordgubbar är en cool mix, för alla vid bordet som törs prova.
