Smördegstarte med fikon, ädelost och valnötter
Frasigt skal och krämig, knaprig fyllning! Den här läckra tarten funkar lika bra på julbordet eller på annat bord som snacks. Passar fint även…
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Saffranscouscous med kanderade nötter, grönkål och granatäpple
Lysande gyllene gul (jul)! De kanderade cashewnötterna är helt underbara. De kan göras separat och serveras som snacks. Gör eventuellt en dressing på 2…
Friterad tofu i het och kryddig sås
Soja, ingefära, chili… så gott! Våga prova. Den lite saltsöta såsen är gudomlig!
Knäckebrödssallad med olivolja, mozzarella och tomat
En läcker sallad där man förvånas över att knäckebröd kan bli så gott!
Gazpacho – andalusisk soppa
En fläkt från Andalusien.
Gräddfilspannacotta med kanelstekta äpplen
En riktig höjdare till dessert! Byt ut delar av grädden mot mer av gräddfilen för en ännu smalare variant. Glutenfri.
Hampafrögröt
En bra start på dagen får du av denna goda gröt med nyttiga hampafrön. Glutenfri och laktosfri.
Bönfärsbiffar med löksky
Väldigt saftiga och läckra biffar, där halva färsen har bytts ut mot vita bönor. Serveras med en väldigt god löksky, kokt potatis, rårörda lingon…
Lasagne med nötfärs, linser och zucchini
Lasagne finns det många recept på. Detta är en väldigt god variant där linser och zucchini har fått komma med i den krämiga lasagnen.…
Broccolipesto
Supergod pesto som passar till det mesta.
Quinoamuffins med krämig frosting
De här muffinsarna är dundergoda, särskilt när de får lite extra crunch på toppen samt en krämig frosting. Glutenfria och laktosfria. Gör chokladmuffins genom…
Köksomelett med provensalska grönsaker
Lättlagad vegetarisk favorit där pasta i omeletten gör den extra matig.
