Amoz sesamkyckling
En god och snabbgjord rätt för två personer, men som givetvis kan göras till fler. Mannen tyckte det var så gott att vi kunde…
Bacon
Fisk i baconrock på citronpotatis
Kära hustrun trodde jag blivit tokig när denna idé omtalades. Den åsikten ändrades radikalt efter intagen middag. Blev en mycket lyckad komposition med allt…
Gräddstuvad Bacon
Rustik och mycket enkel mat som smakar kungligt.
Höst paj
Paj med bacon och kantareller. Bara sååå gott!!!
Annorlunda pytt
En pytt med rotfrukter, bönor, bacon och kantareller. Det går att ersätta kantarellerna med färska champinjoner om man så önskar.
Lök- och baconsås á la Lena
Ännu ett toppenrecept från min duktiga dotter.
Varma mackor med bacon, skinka och purjolök
Goda, matiga mackor
Gratinerad ört och ostpanerad fläskfilé
Ofta är paneringar rätt mesiga. Här kommer en riktigt, rolig och väldigt god fläskfilé med panering av färska örter. Serveras med lök- och baconstekta…
Sommarsallad à la Tomas
Härlig sommarsallad. Servera ljummen eller sval. Avnjut som egen rätt eller tillsammans med något gott från grillen.
Sommarsallad på ruccola, kantarelller, sidfläsk och parmesan
Sidfläsk och kantareller är en utmärkt smakkombination och tillsammans med parmesanost och ruccola känns den här rätten lite italiensk-inspirerad. Passar bra som en förrätt…
Gratinerad fläskfilé
Mums.
Vitlöksisterband i baconrock
En ny och kul idé på fyllda isterband där ni inte riskerar att de spricker. Blev underbart goda serverade med stuvade makaroner och senap.…
